Steirischer Popcornmais
Maisanbau in der Südweststeiermark
Tradition trifft auf Vielfalt
In der Steiermark dominiert der Maisanbau, insbesondere in der Südweststeiermark, wo günstiges Klima und ausreichende Niederschläge ideale Bedingungen bieten. Seit Jahrzehnten kultivieren wir Mais auf unserem Hof, heute vor allem als Fruchtfolgekultur.
Popcornmais – Eine Produktvielfalt
Unser Popcornmais der Sorte Yellow Popcorn zeichnet sich durch kleine, gelbe Körner aus. Die Kultivierung erfolgt ähnlich wie bei Körnermais: Nach der Aussaat im April blüht der Mais im Juli und wird im Oktober geerntet. Die schonende Trocknung und Reinigung übernehmen regionale Lohnunternehmen, um die Qualität und Lagerfähigkeit des Popcornmaises zu sichern.
Zubereitung
Unser gelber Popcornmais lässt sich kinderleicht zubereiten – ob in der Popcornmaschine oder am Herd. Einfach etwas Öl in den Topf geben, den Mais locker verteilen und bei mittlerer Hitze erhitzen. Sobald das Poppen aufhört, ist das Popcorn fertig. Nach Belieben süßen oder salzen.
Tipp: Ungesüßt ist Popcorn ein perfekter Snack für Kinder und Erwachsene!.
Popcorn – der knusprige Genuss, der jeden Moment zum Knallen bringt!
Steirischer Popcornmais
200g
Steirischer Popcornmais
500g