steirischer Wassermelonen
Wassermelonen aus der Südweststeiermark
erhältlich: Juli-August
Tradition, Sorgfalt und mediterraner Einfluss
Dank der günstigen Lage unseres Hofes in der südwestlichen Steiermark, einer vom Mittelmeerklima geprägten Region, bauen wir seit 2014 erfolgreich Wassermelonen an. Jedes Jahr testen wir neue Sorten, die durch sorgfältige Handarbeit und hofeigene Brunnenbewässerung wachsen und beachtliche Größen von bis zu 9 kg erreichen. Die Ernte erfordert Fingerspitzengefühl: Ein Klopfgeräusch und ein gelber Fleck auf der Frucht sind zuverlässige Reifeanzeiger.
Das Besondere
Der allerwichtigste Vorteil neben dem regionalen Anbau ist, dass die Früchte bei Vollreife geerntet und ohne Transportwege und -zeit direkt angeboten werden können. Dadurch schmecken die Früchte herrlich süß und erfrischend.